Kezdőlap » Gabonafélék, lisztek » Kékbúza teljes kiőrlésű liszt 1kg (Naturgold Kft.)


        

Kékbúza teljes kiőrlésű liszt 1kg (Naturgold Kft.)

Készleten

 

Ár:
850 Ft (Bruttó ár)
Első Pesti minőség
A Szegedi Gabonakutató évtizedek óta foglalkozik speciális igények kielégítésére is alkalmas növényfajták előállításával, többek között kék szemszínű búza genotípusok nemesítésével. A hazánkban előállított kék búza genotípusok antocianin és egyéb hasznos beltartalmi komponensei antioxidáns, antibakteriális hatásúak. A kék genotípusok antocianin tartalma a szem aleuron rétegében található elsősorban.
A színanyagok mennyisége a kék genotípusokban magas, míg a közönséges malmi búzákban szinte alig fellelhetők.
Az értékes komponensek megtartását célzó élelmiszertechnológiák következtében a fogyasztásra kész élelmiszerek akár tízszeres mennyiségű bioaktív színkomponenst tartalmazhatnak, mint a hagyományos búzákból készült termékek.
A színes búzákból a teljes termékpálya, a nemesítéstől a vetőmag és árugabona elő-állításon át, a sokszínű élelmiszer felhasználásig  magyar innovációs fejlesztés eredménye.  

FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét!

ODk4OW