Kezdőlap » Gabonafélék, lisztek » Bio alakor ősbúza finomliszt (1kg) (Naturgold Kft.)


        

Bio alakor ősbúza finomliszt (1kg) (Naturgold Kft.)

Készleten

 

Cikkszám: 5999884686392
Ár:
1 950 Ft (Bruttó ár)

A búza legtisztább formája. Évezredeken keresztül ez az ősi gabona féle biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távolt rokona. Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez. Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez. Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak.

Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.

Forrás: gomortorna.hu

FELHASZNÁLÓINK VÉLEMÉNYEI

Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét!

NmQ3MjM2YT