Bio alakor ősbúza tészta cérnametélt 250g (Naturgold Kft.)

100% alakor ősbúza száraztészta cérnametélt, a világ legtisztább búzájából.
Fedezze fel a múlt kincseit az ősi gabonából készült tésztáinkkal!

A bio alakor ősbúza több ezer éves múltra tekint vissza, és ma újra hódít kivételes ízvilágával és tápláló erejével. 

Tökéletes választás húsleveshez, zöldségleveshez, de könnyű, friss szószokkal is mennyei fogás készíthető belőle.

Mi a helyzet gluténérzékenység esetén?

Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.