Búza pizzaliszt 1kg (Naturgold Kft.)

Első Pesti minőség
BL-50 Búza pizzaliszt

A pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is nevezik. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt) és a 00-ás pizza lisztből készült tészta között. A különös gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extra finomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható, mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak a 00-ás lisztből készítik a pizzatésztát. 

Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen

Összetevők

Búzaliszt

Átlagos tápérték/100g

Energia: 1410 kJ / 337 kcal
Zsír: 1 g
amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 71 g
amelyből cukor: 0,2 g
Fehérje: 9,8g
Só: 0 g