Egyedi MIX összetevő : Mungóbab mikrozöld (Az egyholdas pagony zöldjei )

Egyedi MIX : Mungóbab mikrozöld

15 gramm - Egyedi mix összetevőjeként rendelhető, minimum 3 adag ( bármilyen variációjú) mikrozöld rendelése esetén történik szállítás!

Íze lágy, állaga roppanós. Magas a vas-, illetve fehérjetartalma, ezen kívül ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Fogyasztása jó hatással van a bélműködésre, méregtelenít, tisztítja a vért, segíti a máj működését, továbbá immunerősítő, illetve fájdalomcsillapító hatása is ismert. Magas rosttartalmának köszönhetően szabályozza a vércukorszintet is. Könnyen emészthető. Fogyasztása kiemelten ajánlott diétázók számára. 

A mikrozöldségek olyan apró növénykék, melyeket általában két szikleveles állapotukban aratnak le, így a vitamin-, ásványianyag- és nyomelemtartalmuk a csírákhoz hasonlóan jóval magasabb, mint a teljesen kifejlett zöldségé. A csírákhoz képest azonban színük, állaguk és ízük tekintetében változatosabbak, ráadásul tovább eltarthatóak.

Mikrözöldjeimet kifejezetten erre a célra szánt Bio magokból, bio palántaföldben illetve kókuszrosban nevelve termesztem, ráadásul a maradék is hasznosul, táplálja a komposztomat, ezen keresztül pedig a permakultúrás kertemet.